01 Margherita
11€San Marzano IGP, fior di latte DOP, huile d'olive, basilic
Ce n'est pas un four ordinaire. La voûte de cuivre, la sole en pierre accumulant la chaleur depuis des heures. C'est lui qui transforme une pâte vivante en quelque chose d'unique. En 90 secondes, pas une de plus.
Température du four
Cuisson parfaite
Fermentation pâte
01 San Marzano IGP, fior di latte DOP, huile d'olive, basilic
02 Crème d'asperge verte, provola fumée, saumon, basilic, huile d'olive
San Marzano IGP, fior di latte DOP, nduja calabraise, tomates
San Marzano IGP, fior di latte DOP, champignons, jambon d'épaule, huile d'olive, basilic
San Marzano IGP, fior di latte DOP, tomates cerises, jambon de Parme 30 mois, parmesan 24 mois, basilic
San Marzano IGP, fior di latte DOP, huile d'olive, basilic
San Marzano IGP, fior di latte DOP, salami Napoli, huile d'olive, basilic
San Marzano IGP, fior di latte DOP, champignons, jambon d'épaule, huile d'olive, basilic
Fior di latte DOP, ricotta de brebis, gorgonzola dolce, provola fumée, huile d'olive, basilic
Pesto basilic, fior di latte DOP, cèpes, guanciale, ricotta de brebis, noix concassées
Fior di latte DOP, mortadelle favola, pesto génois, pistaches concassées, stracciatella, huile d'olive, basilic
Fior di latte DOP, champignons, crème de truffe, stracciatella, roquette
San Marzano IGP, fior di latte DOP, thon, roquette, oignons rouges, huile d'olive
San Marzano IGP, fior di latte DOP, burrata entière, tomates séchées, roquette, crème balsamique
San Marzano IGP, fior di latte DOP, nduja calabraise, tomates
Crème d'asperge verte, provola fumée, saumon, basilic, huile d'olive
San Marzano IGP, fior di latte DOP, tomates cerises, jambon de Parme 30 mois, parmesan 24 mois, basilic
La même exigence dans le choix des ingrédients. Autrement.
Burrata crémeuse, jambon de Parme 30 mois, tomates séchées, roquette, huile d'olive
Mortadelle favola, stracciatella, pistaches concassées, pesto génois, roquette
Jambon blanc, pesto génois, roquette
Jambon blanc, fior di latte, tomates séchées, ricotta de brebis, roquette
Burrata crémeuse, jambon de Parme 30 mois, tomates séchées, roquette
Mortadelle favola, stracciatella, pistaches concassées, pesto génois, roquette
Jambon de Parme 30 mois, fior di latte, tomates séchées, roquette, parmesan 24 mois
Pour compléter le repas, de l'entrée jusqu'au sourire final.
À boire
Eau 50 cl
Grand format
S.Pellegrino
Eau gazeuse naturelle italienne 50 cl
Softs 33 cl
En cannettes
San Graziano
Organic Bio 33 cl. Pompelmo Rosa, Cola, Limone. Italien, artisanal.
À finir
Mascarpone, savoiardi, espresso, cacao.
Mascarpone, biscuits speculoos, cacao.
Crème vanillée, coulis de fruits rouges.
Chaque pizza est préparée à la commande. Nous la conditionnons pour qu'elle demeure parfaite jusqu'à chez vous.
Votre cuisine, votre canapé, votre jardin. C'est vous qui choisissez le décor.
Commandez par téléphone, on prépare à la demande.
Téléphone
03 27 86 61 97Horaires
Soir · 18h30 - 22h00
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