Margherita
11€San Marzano DOP, fior di latte DOP, huile d'olive, basilic, origan
Le coeur de Cappella
Notre four.
Votre pizza.
Ce n'est pas un four ordinaire. La flamme vive, le dôme de briques réfractaires accumulant la chaleur depuis des heures. C'est lui qui transforme une pâte vivante en quelque chose d'unique. En 90 secondes, pas une de plus.
0°
Température du four
0s
Cuisson parfaite
0h
Fermentation pâte
Nos pizzas
Bologna
16€Mortadelle favola, pesto génois, pistaches concassées, stracciatella
Tartufo
16€Nduja
14€Prosciutto
15€La carte
Margherita San Marzano DOP, fior di latte DOP, basilic, origan
11€ Peperoni San Marzano DOP, fior di latte DOP, jambon blanc italien, basilic
13€ Regina San Marzano DOP, fior di latte DOP, champignons, jambon effiloché, basilic
13€ Quattro Formaggi Fior di latte DOP, crème de brie, roquefort, parmesan, ricotta, burrata, romarin
14€ Guanciale San Marzano DOP, pecorino, oeuf bio, guanciale, roquette de brebis, noix concassées
15€ Bologna Fior di latte DOP, mortadelle favola, pesto génois, pistaches concassées, stracciatella
16€ Tartufo Fior di latte DOP, champignons, crème de truffe, stracciatella, roquette
16€ Tonno Thon, San Marzano DOP, fior di latte DOP, roquette
15€ Burata San Marzano DOP, fior di latte DOP, burrata crémeuse, tomates séchées, roquette
16€ Nduja San Marzano DOP, fior di latte DOP, nduja calabraise, pecorino, oignon caramélisé
14€ Salmone Crème d'asperge verte, provola fumée, saumon, basilic
16€ Prosciutto San Marzano DOP, fior di latte DOP, jambon de Parme 30 mois, parmesan 24 mois, roquette
15€ Al taglio
1,50€ / partMortadella & Pistacchio
Fior di latte, crème de truffe, mortadelle, burrata, pistaches, pesto génois
Regina
San Marzano DOP, fior di latte DOP, champignons, jambon effiloché, basilic
Prosciutto & Burata
San Marzano DOP, fior di latte, jambon de Parme 30 mois, burrata, parmesan
Vegetariana
Pesto vert, fior di latte DOP, champignons, ricotta de brebis, aubergine
Focaccias
Même pâte que nos pizzas, même four, même exigence.
Burata
9€Burrata crémeuse, jambon de Parme 30 mois, tomates séchées, roquette, huile d'olive
Mortadella Pistacchio
8€Mortadelle favola, stracciatella, pistaches concassées, pesto génois, roquette
Tartufo
9€Jambon blanc, crème de truffe, stracciatella, roquette
Sandwichs
Classica Jambon blanc, pesto génois, roquette
8€ Bianca Jambon blanc, fior di latte, tomates séchées, ricotta de brebis, roquette
8€ Burata Burrata crémeuse, jambon de Parme 30 mois, tomates séchées, roquette
9€ Mortadella Pistacchio Mortadelle favola, stracciatella, pistaches concassées, pesto génois, roquette
8€ Dolce Parma Jambon de Parme 30 mois, fior di latte, tomates séchées, roquette, parmesan 24 mois
8€ Tartufo Jambon blanc, crème de truffe, stracciatella, roquette
9€
Boissons
& Desserts
Pour compléter le repas, de l'entrée jusqu'au sourire final.
À boire
-
Soft 50 cl
Grand format, désaltérant
1,50€ Classique -
San Graziano
Organic Bio 33 cl. Pompelmo Rosa, Cola, Limone. Italien, artisanal.
3€ Italien
À finir
Tiramisu Café
Mascarpone, savoiardi, espresso, cacao.
Tiramisu Speculoos
Mascarpone, biscuits speculoos, cacao.
Panna cotta
Crème vanillée, coulis de fruits rouges.
L'expérience Cappella
Une pizza comme ça
mérite votre table.
Chaque pizza quitte notre four dans les secondes qui suivent sa naissance. Nous la conditionnons pour qu'elle arrive chez vous dans le même état que si vous étiez là.
Votre cuisine, votre canapé, votre jardin — c'est vous qui choisissez le décor.
- Boîte thermique, chaleur préservée
- Prête en quelques minutes sur demande
- Conditionnement soigné, rien ne s'écrase
Votre pizza
vous attend.
Commandez par téléphone, on prépare à la demande. Chaque pizza sort du four au moment où vous arrivez.
Téléphone
03 27 86 61 97Horaires
Soir · 18h30 - 22h00
Midi selon saison